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寿司之神
纪录片
美食
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的记载片。他是一个道道地地的纽约客!从小酷好寿司的他被小野二郎的职人精力而感动,干脆扛着开麦拉至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本职位高尚,“寿司第一人”的佳誉更远播全世界。终其生平,他都在握寿司,永远以最高尺度要求本人跟学徒,…
小野二郎
小野祯一
小野隆
山本益弘
HD
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《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的记载片。他是一个道道地地的纽约客!从小酷好寿司的他被小野二郎的职人精力而感动,干脆扛着开麦拉至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本职位高尚,“寿司第一人”的佳誉更远播全世界。终其生平,他都在握寿司,永远以最高尺度要求本人跟学徒,…
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和食双神:最后的约定
纪录片
美食
被尊为和食之神的两位大师。其中一位是世界最高龄的米其林三星料理师,被奥巴马前总统赞不绝口的寿司职人小野二郎(91岁)。另一位是构筑了日本天妇罗文化的传说职人早乙女哲哉(70岁)。已经登上和食之巅的两位大神,相互赏识,相互比拼,彼此之间成为他人无可取代的存在。两人数十年如一日光顾彼此的店铺,没有语言上的交流,只为品鉴手艺,感…
小野二郎
早乙女哲哉
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